ufu.fes（ウフ。フェス）2025 part.1

Webメディア「ufu.（ウフ。）」主催のスイーツフェス「ufu.fes（ウフ。フェス）」に吉田守秀が登場します。詳細はufu.公式サイトをご覧ください。

「AMAZON CACAO（アマゾンカカオ）×Mori Yoshida（モリヨシダ）×Naomi Mizuno」奇跡のコラボが挑む“杏と塩”

コラボレーションテーマは「杏と塩」。「杏と塩」は、Naomi Mizunoこと水野シェフが2007年のワールドチョコレートマスターズで受賞し、世界にその名を広めた名チョコレート。杏子の持つ酸味と果実感、そこにショコラと塩のエッジのきいたチョコレートは、今も多くのファンが多い。そんな歴史に残る「杏と塩」をテーマに、それぞれが各々のデザートで表現します。

イベント詳細
名称：ufu.fes（ウフ。フェス）2025 part1
場所：立教大学 池袋キャンパス 14号館付近
日時：2025年10月19日（日）10：00～16：00

15：00～　「AMAZON CACAO（アマゾンカカオ）×Mori Yoshida（モリヨシダ）×Naomi Mizuno」トークショー
場　所：　立教大学 14号館 B1 イートインスペース
時　間：　15時スタート
入場料：　無料（どなたでもお入りいただけます）